Menu du Terroir 28€
(Prix TTC & service compris)
Pressé de bœuf Aubrac et Estragon
Rillette de truite, Céleri rémoulade et citron doux
Longe de veau, sauce au cèpes et Garnitures
Pavé de saumon, sauce chorizo et Garnitures
Assiette de fromages de pays
Tartelette chocolat caramel
Nougat glacé à la myrtilles
Clafoutis abricot et crème anglaise au romarin
Glace artisanale (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache,
rhum raison, citron, myrtille, fraise)