Menu du Terroir 28€
(Prix TTC & service compris)
Feuilleté Campagnard et p’tite salade ( St Nectaire, Lardons, Pomme de terre)
Velouté de Topinambour, Truite pochée et Noisettes
Joue de porc confite au Cidre et Garniture du moment
Pavé de Saumon grillé, Sauce Oseille et Garniture du moment
Assiette de fromages d’Auvergne
Entremet Chocolat Caramel
Fondant Châtaigne, Poire pochée et crème anglaise
Pachade à la Myrtille
Glace artisanale (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,
rhum raison, citron, myrtille, fraise,poire)
