Menu du Terroir 27€
(Prix TTC & service compris)
Feuilleté de lapin estragon , sauce estragon
Tripoux gratiné au St Nectaire, oignons confits et crème d’ail des ours
Porc en croute à la moutarde à l’ancienne
Truite du barrage de Sarrans, sauce au Raifort
Assiette de fromages d’Auvergne
Entremet Rhubarbe Litchi et Amande
Le Chocolat 44% rencontre la Framboise et la Pistache
Fraise Chocolat blanc et Basilic
Glace artisanale (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,
rhum raison, citron, myrtille, fraise, framboise, rhubarbe)
