La Carte
Tous les plats proposés dans les menus sont disponibles à la carte (Prix TTC & service compris)
ENTREES
Cromesquis de pieds de porc, Sauce gribiche 11.50€
Feuilleté campagnard (pomme de terre, st nectaire, poitrine fumé) et p’tite salade 10.50 €
Ris de veau sauce morilles 15.50 €
Asperges verts, œuf parfait et Mousse de lard 14.50€
PLATS
Effiloché de bœuf Aubrac, Jus court et Garnitures 15.00€
Mignon de porc croute aux herbes et Garnitures 14.00€
Noisette d’Agneau , Jus réduit et Garnitures 19.50€
Pavé d’Omble chevalier , Sauce beurre blanc et Garnitures 18.50€
DESSERTS
Assiette de 3 fromages 4,50€
Croustillant Framboise et Vanille 6.50 €
Tartelette Pistache 6.50€
Entremet Chocolat 64 % et Noix de Coco 6.50€
Glace artisanale 2 boules (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,rhum raison, citron, myrtille, fraise) 4.50€
