La Carte
Tous les plats proposés dans les menus sont disponibles à la carte (Prix TTC & service compris)
ENTRÉES
Terrine de lapin aux Pistaches et Estragon maison 13.50€
Quenelles de Brochet maison et Beurre blanc 13.50€
Ris de veau sauce Morilles 17.50€
Escargots façon Bourguignonne, Crème de St Nectaire 17.50€
PLATS
Joues de porc confites aux épices douces et garnitures 19.00€
Parmentier de Canard et petits légumes 19.00€
Omble Chevalier grillé, Beurre blanc et garnitures 24.00€
Carré d’agneau, Jus court et garnitures 24.00€
DESSERTS
Assiette de fromages d’Auvergne 4.50€
Brownie chocolat, crémeux chocolat tonka, glace noisette 6.50
Tarte citron meringuée revisitée 6.50
Betterave confite, crémeux chocolat blanc basilic et compotée framboise 6.50
Glace Artisanale 2 boules (Vanille, Chocolat, Café, Rhum raisin,
Caramel beurre salé, Fraise, Citron, Noisette, Yaourt)4.50
