La Carte
Tous les plats proposés dans les menus sont disponibles à la carte (Prix TTC & service compris)
ENTRÉES
Gaspacho de légumes, focaccia et mousse de chèvre 13.50€
Pâté en croute de volaille et noisettes fait maison 13.50€
Ris de veau sauce Morilles 17.50€
Asperges vertes , fruits de mer et sauce safran 17.50€
PLATS
Filet de truite d’Aubrac, sauce au cantal et garnitures 19.00€
Chou farci et garnitures 19.00€
Magret de canard, jus court et garnitures 24.00€
Filet de bœuf , sauce tomaté et garnitures 24.00€
DESSERTS
Assiette de fromages d’Auvergne 4.50€
Crème brulée à la gentiane 6.50€
Pêche pochée et mousse amande 6.50€
Entremet chocolat et griotte 6.50€
Glace Artisanale 2 boules (Vanille, Chocolat, Café, Rhum raisin,
Caramel beurre salé, Fraise, Citron, Griotte, Pêche) 4.50€
