Menu création 37€
(Prix TTC & service compris)
Ris de veau sauce Morilles
Asperge verte grillé, St Jacques et crème au Safran
Caille en deux façons, Jus court
Longe de veau rôti, Sauce aux cèpes
Assiette de fromages d’Auvergne
Entremet Rhubarbe Litchi et Amande
Le Chocolat 44% rencontre la Framboise et la Pistache
Fraise Chocolat blanc et Basilic
Glace artisanale (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,
rhum raison, citron, myrtille, fraise, framboise, rhubarbe)
