Menu création 38€
(Prix TTC & service compris)
Ris de veau sauce Morilles
Profiterole d’escargots persillés, Garniture bourguignonne et crème de cèpes
Magret de Canard, Sauce à l’Orange et Garniture du moment
Râble de Lapin farci aux trompettes de la mort , Jus court et Garniture du moment
Assiette de fromages d’Auvergne
Entremet Chocolat Caramel
Fondant Châtaigne, Poire pochée et crème anglaise
Pachade à la Myrtille
Glace artisanale 2 boules (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,
rhum raison, citron, myrtille, fraise,poire)
