Menu création 38€
(Prix TTC & service compris)
Ris de veau sauce Morilles
Asperges vertes, œuf parfait et Crème de lard
Noisette d’agneau, Jus court et Garnitures
Pavé d’Omble chevalier, Sauce beurre blanc et Garnitures
Assiette de fromages de pays
Croustillant Framboise Vanille
Tartelette pistache
Entremet Chocolat 64 % et Noix de Coco
Glace artisanale 2 boules (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,
rhum raison, citron, myrtille, fraise, framboise, noix de coco)
