Menu création 38€ (Prix TTC & service compris) Ris de veau sauce Morilles Rouleau de crabe, saumon fumé et concombre Filet de bœuf Aubrac, Jus court et Garnitures Magret de canard, jus réduit et Garnitures Assiette de fromages de pays […]
Menu création 38€ (Prix TTC & service compris) Ris de veau sauce Morilles Rouleau de crabe, saumon fumé et concombre Filet de bœuf Aubrac, Jus court et Garnitures Magret de canard, jus réduit et Garnitures Assiette de fromages de pays […]
Menu du Terroir 28€ (Prix TTC & service compris) Pressé de bœuf Aubrac et Estragon Rillette de truite, Céleri rémoulade et citron doux Longe de veau, sauce au cèpes et Garnitures Pavé de saumon, sauce chorizo et Garnitures Assiette de […]
Menu du Jour 15,50€ (Prix TTC & service compris) Le Menu du Jour est disponible au déjeuner du lundi au vendredi, hors jours fériés. Il change tous les jours en fonction de l’arrivage.