La Carte
Tous les plats proposés dans les menus sont disponibles à la carte (Prix TTC & service compris)
ENTRÉES
Velouté de cèpes, œuf parfait, cantal et lard 13.50€
Cromesquis de pied de porc et ketchup de betterave 13.50€
Ris de veau sauce Morilles 17.50€
Fois gras mi-cuit maison et chutney de poire 17.50€
PLATS
Pavé de saumon grillé , sauce oseille et garnitures 19.00€
Mignon de porc rôti, sauce moutarde à l’ancienne et garnitures 19.00€
Veau confit à la tomate et garnitures 24.00€
Filet de bœuf , sauce aux trompettes de la mort et garnitures 24.00€
DESSERTS
Assiette de fromages d’Auvergne 4.50€
Crumble poire-figue 6.50
Mi-cuit chocolat cœur praliné 6.50
Clafoutis aux prunes et touche de noix de coco 6.50
Glace Artisanale 2 boules (Vanille, Chocolat, Café, Rhum raisin,
Caramel beurre salé, Fraise, Citron, Noisette, Yaourt)4.50
